艾宗琴应声道：“好的。”
负责品质的张凤英接话道：“我听食品进出口公司的人说，我们的火腿肠和港城的产品对比，还是有点差距。”
“港城的火腿肠虽然贵了点，但是他们的火腿肠吃起来更有弹性。我们是不是要调整下配方？”
李铭早早对比过，“食品公司供应给我们的猪肉瘦肉率太高了，火腿肠的脂肪含量比港城的少一截。”
“这是原料的不同造成的，没有影响的小问题。”
“港城的食品是五丰行负责的，京城食品进出口公司主要接的是苏国、南朝藓、东瓯国家的订单。”
“各种添加剂看来也会出现供应困难，先按现有的配方生产。”
李科长貌似什么都了解，给出的决定也就能让人信服。
张凤英微笑道：“原来李科长您早知道了的。”
李铭吩咐道：“年终分红的事情先放一放。”
“你们先把添加剂方面的需求计算出来，然后让食品研究所的人打听全国的产能。”
“早点确定缺口会有多大，春节之前和产能的资料一起发给食品进出口公司，先让他们去想办法。”