程立自然知道。这“岱宗”二字，是泰山的古称。既然敢起名叫“岱宗楼”，那么这座酒楼显然很有些过人之处了。难得来到泰安府，没机会上泰山一游，那么便上岱宗楼坐坐，也是好的。
恰好，有几名酒客，刚刚在这时候结帐离开。程立于是丢下手里刚买回来的一堆小玩意儿，径行上楼。
店小二见客人进门，当即上前殷勤接待。引领程立来到其中一张桌子旁边坐下。程立随手塞过去一块银子，让店小二只管挑几样精致酒菜送上，多的就算打赏。店小二眉花眼笑收下，千恩万谢去了。
片刻之后，酒菜送上。酒是正宗孔府酒。儒门圣人孔子所出生之地曲阜，就在泰安府隔壁。这孔府酒是孔府自家的私酿酒坊出产。最上等的孔府酒，只会进奉宫廷，以及祭祀孔子的时候所用。次一等的则馈赠达官贵人，以及孔府自家饮所用。第三等酒水，才会对外出售。
不过凡事也有例外。据店小二说，这“岱宗楼”其实就是孔府的产业之一。故此酒楼里所窖藏的，正是孔府自家饮用之正宗孔府酒。
