第一章　直面营养危机，上班族营养不简单
第一节　营养缺乏，让上班族成为亚健康族
缺乏营养是上班族亚健康的根本原因
现代随着生活节奏的不断加快，都市上班族很容易感觉身心疲劳。每天面对无休止的工作、复杂的人际关系、烦琐的家务，身体状况越来越差，对什么事都提不起精神，到医院里检查，却什么毛病也没有。如今在办公室里听到最多的，可能就是谁谁谁又患了头昏脑涨、胳膊酸痛、“鼠标手”“空调肩”等病症，其实这些都是上班族亚健康的表现。
世界卫生组织曾对亚健康下过这样的定义：亚健康状态是指介于健康与疾病之间的临界状态，各种仪器的检验结果为阴性，并没有异常，但人体有各种各样的不适感。这是新的医学理论，也是科技进步、社会发展和人类生活水平提高的产物，它与现代社会人们不健康的生活方式及与日俱增的生活压力有直接关系。